オクラ
目 科
アオイ科 トロロアオイ属
学 名
Abelmoschus esculentus
花の時期
夏
記 事
花は黄色に中央が赤色で、トロロアオイに似ている。若い果実は食用にされ、2分間ほど茹でてから、刻んで醤油と鰹節をかけて食べるのが手軽でおいしい。
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2013年4月14日
発芽して双葉が開いたところ。
2009年6月26日
2008年9月8日
開花している花の下側に付いているのが未熟な果実。上は蕾。
2008年9月28日
こんなに大きくなっては食べられない。